© 2019 BHS
Наталья Кулакова
Бизнес-тренер, эксперт и консультант ресторанного рынка
инженер-технолог, технолог-калькулятор общественного питания, экономист-менеджер, HR, бизнес-тренер, педагог высшей школы

Cертификаты

- бережливое производство – преподаватель Хорикири Тосио, президент Института управления Toyota

- ситуационное лидерство, легендарный сервис – преподаватель Милтон Гаррет, член всемирного совета по качеству (World Quality Council), член национальной ассоциации лекторов США — признан лектором № 1 в США в 2003 году, удостоен национальных наград за высокое качество преподавания и награды «За заслуги перед человечеством», ученик и последовать Эдварда Деминга


Карьера

У Натальи 6 лет опыта ресторанного консалтинга и обучения и 15 лет ресторанного бизнеса

За время консалтинга Натальей

· было обучено около 3000 рестораторов РФ и СНГ;
· проведено около 300 семинаров;
· открыто 20 разноконцептуальных заведений под ключ;
· проведено 3 полных ребрендинга ресторанов;
· проведено 40 консалтинговых проектов;
· проведено около 1000 часов консультаций.

Наталья Кулакова является партнером и спикером

· Правительства Москвы и 4 года читает лекции в ГБУ Малого Бизнеса Москвы «Как открыть свое кафе/ресторан»;
· крупнейшего ритейла МЕТРО СС и провела совместный проект «Ресторанный ответ», а также является идеологом и организатором профессиональных площадок на выставке МЕТРО ЭКСПО и МЕГУСТРО;
· профессиональных выставок Modern Bakery, GASTREET, HoReCa EXPO, «Наше дело ресторан», Hospitaliti Business Day, ПИР;
· учебного центра Романа Торощина и преподает на курсе «Как открыть свой бар»;
· обучающего курса STREAM.COFFEE и преподает на курсе «Менеджмент кофейни»;
· Business Hospitality School и преподает на курсе «Ваш бизнес – ресторан!»
· компаний UNOX (Италия), VITRUM (Литва), RETIGO (Чехия) и проводит семинары для клиентов компаний;
· Московского Государственного Института Туризма им.Сенкевича и ведет онлайн курсы по повышению квалификации и переквалификации в центре ДОП в сфере ресторанного бизнеса.


Тренинги

по маркетингу, менеджменту, бизнесу, нестандартному мышлению, ресторанному бизнесу

Made on
Tilda